Grelhados e Carnes

200 g de lombo fino de alpaca na grelha, milho tenro grelhado, batatas douradas, chimichurri de pimenta amarela e molho criollo peruano.

300 g de bife ancho na grelha, vegetais frescos, batatas nativas andinas crocantes e chimichurri caseiro.

Coxa de frango em molho anticucho tradicional, milho peruano glaceado com queijo, batatas no vapor, repolho branco e molho agridoce.

350 g de entraña fina na grelha, vegetais grelhados e batatas douradas.

300g de matambre, gratinado com queijo, batata frita, salada fresca.

180 g de polvo na grelha, vegetais grelhados e batatas douradas.

220 g de salmão na grelha, batatas douradas e salada fresca.

500 g de bife ancho na grelha, batatas douradas e vegetais grelhados.

600g de tomahawk na grelha, vegetais grelhados, batatas nativas andinas.

400 g de tomahawk de porco na grelha, vegetais grelhados e batatas douradas.

220 g de truta na grelha, batatas nativas andinas, vegetais grelhados e molho criollo peruano.

500 g de tutano assado, pão de campo tostado e molho da casa.