Estrella
Anticucho de Alpaca a la Brasa
Brochetas de alpaca con papas al vapor, choclo tierno y salsa anticucho tradicional, acompañadas de salsa huancaína y ocopa.
Chullos Peruvian Kitchen
Contemporánea cocina peruana elaborada con auténticos productos andinos. Disfruta la parada perfecta junto a la estación de tren con vistas privilegiadas al río.
Descubre los sabores que hacen de Chullos Restaurant el favorito de Machupicchu
Brochetas de alpaca con papas al vapor, choclo tierno y salsa anticucho tradicional, acompañadas de salsa huancaína y ocopa.
Ceviche fresco de trucha, choclo baby y camote, maíz crocante, chips de plátano, calamar frito.
Pollo deshilachado en cremosa salsa de ají amarillo con pecanas y queso parmesano, servido con arroz y papas amarillas peruanas.
Lomo fino de alpaca salteado al wok con cebolla, tomate y salsa de soja, servido con arroz y papas crocantes.
Medio cuy crocante, servido con papas nativas andinas y ensalada al estilo cusqueño.
200 g de pechuga de pollo a la parrilla, servida con espagueti al pesto.
Arroz frito estilo peruano con pollo, cerdo, vegetales asiáticos, aceite de sésamo, salsa de soja y huevo.
Lomo fino de res o alpaca en cremosa salsa de pimienta, servido con papas fritas.
180 g de pulpo a la parrilla, vegetales grillados y papas doradas.
500 g de bife ancho a la parrilla, papas doradas y vegetales grillados.
220 g de trucha a la parrilla, papas nativas andinas, vegetales grillados y salsa criolla peruana.
500 g de tuétano asado, pan de campo tostado y salsa de la casa.
Ubicado en el mágico pueblo de Machupicchu, Chullos Restaurant te ofrece un viaje culinario inolvidable a través de la auténtica cocina peruana. Nuestro nombre rinde homenaje al tradicional chullo andino, simbolizando nuestra profunda conexión con la cultura y herencia indígena.
Desde recetas tradicionales transmitidas de generación en generación hasta interpretaciones modernas de platos clásicos, celebramos los ricos sabores del Perú utilizando ingredientes locales y técnicas culinarias ancestrales.
Recetas tradicionales con toque moderno
Frescos de los valles de Machupicchu
Pasión en cada plato
Experimenta cenar bajo las estrellas con vistas panorámicas de las montañas de Machupicchu
Observa el atardecer sobre los Andes mientras disfrutas tu comida
Momentos dignos de Instagram en cada rincón
Cena al aire libre en el clima perfecto de montaña
Melodías andinas tradicionales en las noches de fin de semana
Descubre el auténtico sabor de los Andes con nuestra parrilla tradicional. Utilizando un secreto familiar transmitido por nuestra abuela, cocinamos cada corte de carne a la perfección sobre brasas de carbón natural, preservando los sabores ancestrales y la jugosidad que nos caracteriza.
Creemos en la pureza de los ingredientes. Nuestra carne es 100% natural, sin aditivos, y cocinada lentamente para realzar su textura. Para una experiencia inolvidable, nuestros sommeliers recomiendan maridar estos platos con nuestra exclusiva selección de vinos sudamericanos.
Sabor ahumado auténtico y tradicional
Un secreto de la abuela por generaciones
Recomendado con nuestros vinos selectos
Cumpleaños, aniversarios, ocasiones especiales - los hacemos inolvidables
Reserva tu mesa hoy y descubre por qué somos el restaurante favorito de Machupicchu
